Sehr gut und schnell gemacht - Roggenmischbrot

Die einfachste Art Brot zu backen ist diese Variante. Mehl, Wasser, Germ und Salz. So kann man das eigene Brot backen und man weiß, dass nichts drinnen ist, was nicht rein gehört. Rezept 300g Weizenmehl 100g Roggenmehl 210g lauwarmes Wasser 20g Hefe oder 1Pkg Trockenhefe 1TL Salz 1TL ger. Kümmel

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