10분요리 마파두부 볶음우동 (메뉴왕 st)

안녕하세요 메뉴왕입니다. 오늘은 편의점 재료로 미슐랭급 마파두부 볶음 우동을 만들어볼거에요. 마파두부덮밥과 다른 아주 맛있는 면요리가 됩니다. 메뉴왕과 함께 10분이면 만드는 '미슐랭급 마파두부 볶음우동'을 즐겨보시죠! #10분요리 #편의점레시피 #마파두부볶음우동 01_재료 gs25 마파두부1개 가쓰오 우동 1개 감동란 1개 양파 1/2개 마늘 5쪽 대파 1/4개 02_레시피 1.가쓰오 우동을 면, 후레이크, 우동소스을 나눠줍니다. 2. 양파 1/2개, 마늘 5쪽, 대파 1/4개를 다져줍니다. 3. 감동란을 1/2 컷해줍니다. 4. 팬에 대파, 마늘을 넣고 약불에 살살 볶아줍니다 5. 마늘과 대파가 반정도 볶아지면 양파를 넣고 익혀줍니다. 6. 가쓰오 우동 우동소스를 1/2정도 넣고 졸여줍니다. 7. 물을 150ml 넣고 우동면을 넣어주고 물이 증발 할 때 까지 졸여줍니다. 8. gs25 마파두부를 넣고 볶아줍니다. 9. 반정도 소스가 졸이면 불을 끄고 참기름 1/2t, 고추기름 1/2t을 넣어줍니다 10. 팬에 면을 먼저 올린 후 마파소스를 부어 준 후 후레이크 소스, 대파, 계란을 넣고 마무리 합니다. 끝

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