أسهل طريقة لعمل كفته البرغل الصغيرة التركية بصوص الطماطم رائعه وسريعه Maroc

النهاردة هنشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل كفتة بسيطة بالبرغل وبصوص الطماطم اكلة تركية شعبيه وممكن نعملها فى اى وقت مستنين تعليقاتكم بالهنا والشفا :) حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://goo.gl/kuufbf المكونات : 1 كوب برغل ناعم 1 كوب مياه مغلى 1 بياض بيض 1 ملعقة زيت 5 ملاعق دقيق 2 ملاعق صلصة ملح فلفل أسود رقائق فلفل أحمر لعمل الصوص : ٤ طماطم عصير 3 فصوص ثوم ملح نعناع فلفل اسود فلفل احمر زيت بقدونس طريقة التحضير : 1-نضع فى وعاء مناسب 1 كوب برغل ناعم و1 كوب مياه مغلى وتغطيته بورق الاستريتش. 2- اتركيه قليلا . 3-ثم إضافة 1 بياض بيضة ,1 ملعقة زيت,5 ملاعق دقيق ,2 ملاعق صلصة ,ملح ,فلفل اسود,فلفل احمر ,و تقليبة بأيدينا وتكون مبللة بالمياه. 4-نقوم بتشكيل البرغل على شكل قطع صغيرة جدا والضغط فى الوسط باصبعنا الصغير كما بالفيديو. 5-ثم وضعها فى ماء ساخن حتى تنضج. 6-ثم إخراجها من المياه بدقة ووضعها فى طبق. 7- لعمل الصوص نضع في مقلاه 2 ملاعق زيت زيتون و4 عصير طماطم وتقليبهم جيدا. 8- اضافة ثوم مهروس,ملح ,فلفل أسود,رقائق فلفل أحمر,نعناع ,وتركه على النار حتى انتهاء المياه . 9- بعد رفعة من النار يمكننا اضافه البقدونس المفروم وتقليبه جيدا. 10- بعد ذلك نقوم بسكب الصوص على البرغل وتقديمه. 11- بالهنا والشفا . يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://goo.gl/kuufbf يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category