Duration 3:41

صفيحة اللحمه - اكلات سوريه - واحلي تحيه لاهل سوريا 92 Maroc

by اسطورة المطبخ

105 560 watched

0

1.5 K

Published 26 Aug 2018

طريقة عمل صفيحة اللحمه السوريه : اولا العجينه : 2 كوب و نصف دقيق - علبة زبادي - زيت - خميره - ملح - سكر - ماء دافئ للعجن يتم خلط المكونات الجافه . ثم الزبادي و الماء الدافئ و بدء عملية العجن ثم الزيت. و يتم عجنها جيدا ثم تغطي و تترك لتخمر ساعه ثانيا مكونات الحشو : بصل - فلفل - طماطم - ثوم - زيت - بهارات - فلفل اسود - ملح - بابريكا- صلصه - 1/2 ك لحمه مفرومه . يتم خلط المكونات كلها جيدا . و تفرد العجين و تقطع قطع صغيره علي شكل كور ثم يتم فردها علي صينيه مدهونه زيت و فرد اللحمه عليها و تدخل الفرن مده نصف ساعه و تقدم بالهنا و الشفا .... انتظروا المزيد .. ostorat el matba5 شادي محمد - منه موسي #اسطورة_المطبخ تابعونا و اشتركوا علي القناة (subscribe ) فيديو رقم #92

Category

Show more

Comments - 74