الكبة المقلية الإقتصادية بدون هبرة وسر القرمشة والطعم الأصلي ،How to make fried kibbeh Maroc

#Rajaa_Ali_الكبة_المقلية مكونات العجينة كوبين برغل ناعم أبيض كوب ونصف برغل ناعم أسمر ملعقة ملح ملعقة نعناع يابس ملعقة فليفلة حمرة من كوب ونصف إلى كوبين ماء حسب البرغل ....... مكونات الحشوة : نصف كيلو لحم ناعم بصلة كبيرة ملح فلفل أسود جوز ( حسب الرغبة) ....... زيت للقلي ...... Dough ingredients Two cups of fine white bulgur A cup and a half of fine brown bulgur spoon of salt dried mint spoon spoon of red pepper From one and a half to two cups of water, according to the bulgur ....... Filling Ingredients: Half a kilo of lean meat big onion salt black pepper Nuts (to taste) ....... frying oil ......

Category