ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО на агар-агаре. Классический рецепт (по ГОСТу) | Хочу ТОРТ

Сегодня поделюсь рецептом нежнейшего торта Птичье молоко. 👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале https://dzen.ru/a/Y4RrIQiSzWTn11-F Данный торт состоит из двух мягких кексовых прослоек и воздушного, тающего во рту, суфле. Сверху торт покрыт шоколадной глазурью. Готовится несложно, главное знать некоторые нюансы. Торт-суфле «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» на желатине /watch/wVAiSIOIimHIi ►Дзен-канал (ПОДРОБНЫЕ ТЕКСТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО И ВИДЕО) https://zen.yandex.ru/hochutort ►Группа ВКонтакте https://vk.com/vk.hochutort ►Ваши ФОТО ОТЗЫВЫ https://vk.com/topic-187371535_48786977 ►Телеграм (Узнавайте первыми о новых публикациях!) ►RuTube https://rutube.ru/channel/23819739 ►Группа в одноклассниках https://ok.ru/hochutort ►YouTUBE-канал /channel/UCCtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA 📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com С Уважением, Людмила ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Комментарий! ✔ Поделиться! 💕 Спасибо! 🤗 ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ Кексовое тесто для торта Птичье молоко: Мука - 140 гр. Сахар - 100 гр. Сливочное масло - 100 гр. (комнатной температуры) Яйца - 2 шт. (комнатной температуры) Разрыхлитель - 1 ч. л. Экстракт ванили - 1 ч.л. или ванильный сахар - 10 гр. Суфле для торта Птичье молоко: Агар-агар - 10 гр. (сила геля 900) Вода для агар-агара - 150 мл (холодная) Сахар - 400 гр. Сливочное масло - 200 гр. (комнатной температуры) Сгущенное молоко - 100 мл (комнатной температуры) Яичные белки - 6 шт. (комнатной температуры) Лимонная кислота - щепотка Шоколадная глазурь: Темный шоколад - 110 гр. Сливочное масло - 60 гр. 👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале https://dzen.ru/a/Y4RrIQiSzWTn11-F #ЛюдмилаХочуТорт #ТортПтичьеМолоко #ТортСуфле #ПтичьеМолокоРецепт #ПтичьеМолокоНаАгарАгаре #ПтичьеМолоко #СуфлеИзБелков #Торт #СуфлеПтичьеМолоко #ПтичьеМолокоСАгарАгаром #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Зефир #Безе #Сладости #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ЛюдмилаПоповаРецепты #ХочуТорт

Category