فوائد الخس | اضرار الخس | الملفوف | الخس والتخسيس ما فوائد الخس للجسم | فوائد الخس الكابوتشى للتخسيس Maroc

#creatorontherise الخس يُعدُّ الخَس من الخضراوات الورقية الشائعة (بالإنجليزية: Lettuce)، ويتراوح لونه بين الأصفر إلى الأخضر الداكن، وقد يحتوي على بعض درجات اللون الأحمر، وينتمي الخس إلى الفصيلة النجمية (بالإنجليزية: Daisy family)، وينمو في جميع أنحاء العالم، إلا أنّ الصين تُنتج أكبر كمية منه أي بما نسبته 66% من الإنتاج العالمي، ويتوفر الخس بعدة أصناف مختلفة، وبنكهات جيدة، إضافة إلى ارتفاع محتواه من المواد الغذائية، وهو يُعدُّ عنصراً رئيسياً في أطباق غذائية متنوعة كالسلطة، والشوربات، والساندويشات، وتجدر الإشارة إلى أنّ الخس الروماني (بالإنجليزية: Romaine lettuce)، وخس الآيسبرغ (بالإنجليزية: Iceberg lettuce) من الأصناف الأكثر شيوعاً للخس.[١] إضافة إلى أنهما من أكثر أنواع الخس استهلاكاً حول العالم، ويُعرف الخس الروماني أيضاً باسم Cos lettuce؛ وهو من أغنى أنواع الخس بالمغذيات، مقارنة مع خس الآيسبرغ.[٢]   فوائد الخس العناصر الغذائية والفيتامينات والأملاح المعدنية في الخس تحتوي أوراق الخس على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن مع كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية،[٢] حيث إنّه مصدرٌ ممتازٌ لفيتامين أ، وفيتامين ج، والفولات، وفيتامين ك؛ الذي يُعدُّ مُهماً لتخثر الدم، كما يحتوي على البوتاسيوم؛ الذي يساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم، والنحاس، والحديد؛ المهم لتكوين خلايا الدم الحمراء، والمنغنيز؛ الذي يساهم في تنظيم وظائف المخ والأعصاب.[٣] ومن أهمّ العناصر الغذائيّة المتوفرة في الخس نذكر الآتي: العناصر الغذائية المهمة لصحة القلب والدورة الدموية: يحتوي الخس على مستويات عالية من البوتاسيوم، والذي يساهم في الحفاظ على صحة القلب والدورة الدموية، بالإضافة إلى أنّ محتواه من الفولات قد يساهم في منع حدوث مضاعفات خطيرة للقلب، وذلك عن طريق تحطيم الحمض الأميني الهوموسيستين (بالإنجليزية: Homocysteine)، الذي يرتبط ارتفاع مستواه في الدم بأمراض القلب والشرايين، حيث أشارت مراجعة نُشرت في مجلة Nutrition Journal عام 2015، أنّ الأشخاص الذين يعانون من نقص حمض الفوليك يرتفع لديهم مستوى الهوموسيستين في الدم.[٤][٥] ويحتوي الخس أيضاً على الألياف التي تساهم في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية، كما أنّ الفيتامينات المضادة للأكسدة المتوفرة في الخس كفيتامين أ، وفيتامين ج، قد تساعد على التقليل من تراكم الكوليسترول في الشرايين.[٥] العناصر الغذائية المفيدة لخفض ضغط الدم: يرتبط استهلاك كميات مرتفعة من البوتاسيوم بخفض مستوى ضغط الدم، وذلك بحسب ما أشار له تحليل شمولي نُشر في مجلة Current Hypertension Reports volume عام 2011،[٦] ويتوفر البوتاسيوم بكميات كبيرة في الخس الأحمر، وهذا بدوره يقلل ضغط الدم عن طريق خفض آثار ارتفاع الصوديوم، بالإضافة إلى المساعدة على تمدد الأوعية الدموية.[٧] فوائد الخس للحامل والجنين يعدُّ الخس مصدراً للفولات الضروري للحامل، وهو من مجموعة فيتامينات ب، إذ يدعم الفولات انقسامَ الخلايا، وتكوينَ الحمض النوويّ والمادة الوراثيّة، ويرتبط نقص هذا الفيتامين لدى النساء الحوامل بحدوث مضاعفات الحمل، بما في ذلك انخفاض وزن المولود، أو تشوّهات في الجنين؛ كتشقق العمود الفقري (بالإنجليزية: Spina bifida)، أو الولادة المُبكرة.[٨] ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ من المهمّ للحامل قبل تناول الخس غسله بشكلٍ جيد، وحفظه بطريةٍ صحيحة؛ بهدف تقليل الخطر الناجم عن تلوثه.[٩] فوائد الخس للتنحيف تحتاج عملية إنقاص الوزن إلى اتّخاذ مجموعةٍ من الخطوات، إذ لا يوجد حلٌّ وحيدٌ للتخلص من الوزن الزائد، كما هو الحال بعدم وجود سببٍ وحيدٍ للإصابة بزيادة الوزن أو السمنة، ومن ضمن فوائد الخس للحامل, فوائد الخس الكابوتشى, فوائد الخس للشعر, فوائد الخس للرجيم, فوائد الخس الاحمر, فوائد الخس للبشره, فوائد الخس لمرضى السكري, فوائد الخس للارانب, فوائد الخس للجسم, فوائد اكل الخس يوميا, فوائد الخس واضراره, فوائد الخس والجرجير, فوائد الخس والخيار, فوائد الخس والخيار للحامل, فوائد الخس والطماطم, فوائد الخس والملفوف, فوائد الخس والجرجير للرجل, فوائد زيت الخس للشعر والبشرة, ما هي فوائد الخس, ما هي فوائد الخس للحامل, ما هي فوائد الخس للرجيم, فوائد الخس نبيل العياشي, فوائد الخس محمد الفايد, ما فوائد الخس, ما فوائد الخس للحامل, ما فوائد الخس للكناري, ما فوائد الخس واضراره, ما فوائد الخس للرجيم, ما فوائد الخس للمراه الحامل, ما فوائد الخس للجسم, ما فوائد الخس للجسم الانسان, فوائد الخس للعصافير, فوائد الخس الكابتشو, فوائد الخس البلدي, فوائد الخس الاخضر, فوائد الخس قبل النوم, فوائد الخس في الرجيم, فوائد الخس فوائد الخس, فوائد الخس فيديو, فوائد الخس في التخسيس, فوائد الخس للحامل في الاشهر الاولى, فوائد الخس للحامل في الشهر السادس, فوائد الخس للحامل في الشهر الثامن, فوائد الخس للكناري, فوائد الخس حسن خليفه, فوائد الخس على الريق, فوائد عصير الخس, فوائد.الخس, شو فوائد الخس, وش فوائد الخس, فوائد سلطة الخس, فوائد زيت الخس, فوائد زيت الخس للشعر, فوائد زيت الخس للبشرة, فوائد زيت الخس للقلب, فوائد زيت الخس للعضو الذكري, فوائد زيت الخس للوجه, فوائد راس الخس, فوائد الخس دكتور بيرج, فوائد الخس دكتور الفايد, فوائد حليب الخس, فوائد جذور الخس, فوائد تناول الخس, فوائد بذور الخس, فوائد بذور الخس للجنس, فوائد بذور الخس للحسون, فوائد الخس الافرنجي, فوائد الخس البري, فوائد الخس الامريكي, فوائد الخس الكابوتشى للتخسيس

Category