Duration 14:8

دجاج تركي بالبرغل Maroc

by منال العبد

1 012 watched

0

24

Published 28 Jun 2020

المكونات: اولا: تتبيله الدجاج: دجاجتين مقطوعتين ٨ قطع نصف كيلو طماطم مقطع بصله كبيره مقطعه راس ثوم مقطع ٢ ملعقه كبيره صلصه طماطم ٤ ملعقه كبيره كاتشاب ملعقه كبيره دبس فليفله او شطه ٣ ملعقه كبيره خل ٣ ملعقه كبيره دبس رمان نصف كوب زيت زيتون ملعقه كبيره سكر بني ٢ ملعقه كبيره بهار دجاج ملعقه كبيره بهارات مشكله ملعقه كبيره بصل بودره ملعقه كبيره ثوم بودره يخلط ما سبق جيدا بالخلاط وتؤخذ ثلثين الكميه ونضيف لها : عصير ليمونه كبيره + ملعقه كبيره ملح + مكعب مرق دجاج او ملعقه كبيره بديل مرق الدجاج ثانيا : مقادير عمل البرغل : ٢ كوب برغل خشن مغسول ومصفى حبه بصل كبيره مفروم ناعم كوب طماطم معصوره ملعقه كبيره خل مكعب مرق دجاج ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره سكر ملعقه صغيره بهارات عثمانيه او بهارات مشكله نصف ملعقه صغيره كمون كوبين ونصف ماء ساخن

Category

Show more

Comments - 8