Himbeerschnitten mit Blätterteig | Nachtisch-Rezept | Kaufland

In diesem Video zeigt euch Kiki, wie ihr herrlich-luftige Himbeerschnitten selbst zubereiten könnt. Schaut gleich mal rein! Unsere Backfee Kiki von Kikis Kitchen hat sich eine tolle Idee mit Blätterteig einfallen lassen: leckere Himbeerschnitten aus zartem Blätterteig, gefüllt mit einer himmlischen Creme aus Mascarpone, Quark und Himbeeren. Das Dessert ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, da ihr für den Boden den Blätterteig nur aufbacken müsst, sondern schmeckt zudem wie ein wahrer Kuchentraum. Getoppt mit frischen Himbeeren, Minzblättern und Puderzucker sind diese Schnitten ein sommerlicher Hingucker. Also gleich ran an die Schürze, nachbacken und genießen! Ihr benötigt für die Himbeerschnitten… …für den Boden: - 300 g Tiefkühl-Blätterteig …für die Creme: - 200 g Schlagsahne - 2 TL Sahnefest - 250 g Magerquark - 250 g Mascarpone - 75 g Puderzucker - 1 Limettenabrieb - 80 g Himbeeren …für die Dekoration: - 12 Himbeeren - 12 Minzblätter - 20 g Puderzucker Dieses tolle Rezept und weitere Rezepte von Kiki findet ihr auf unserer Webseite: kaufland.de/backen-mit-kikis-kitchen Wenn ihr das Rezept selbst probiert, postet eure Bilder gerne auf Instagram und markiert @kaufland und @kikiskitchenyt. Schaut auch unbedingt auf Kikis Kanal vorbei: /c/kikiskitchen #kaufland #rezepte #himbeerschnitten

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