JAVANESE SPICY CHICKEN BENTO
for 40 pax
#ayamricasolo
#resepuntuk40porsi
5 kg ayam (11 lbs of chicken)
10 sdt garam (10 tsp of salt)
5 siung bawang putih (5 cloves of garlic)
1 bh jeruk nipis/lemon (a lemon)
25 btr kemiri (25 candlenuts)
25 siung bawang putih (25 cloves of garlic)
25 siung bawang merah (25 bulbs of shallot)
5 ibu jari jahe (3 oz of ginger)
5 ruas jari kunyit (2 oz of turmeric)
10 sdt lada (10 tsp of pepper)
35 bh cabai merah (35 pods of red chili)
10 sdm kecap manis (10 tbsp of sweet soy sauce)
5 ibu jari gula merah (5 tbsp of palm sugar)
5 sdt kaldu bubuk (5 tsp of stock powder)
2 sdt lada bubuk (2 tsp of ground pepper)
2 bh bawang bombai (2 onions)
5 ibu jari lengkuas (3 oz of galangal)
5 bt sereh (5 stalks of lemongrass)
5 lbr daun salam (5 Indonesian bayleaves)
15 lbr daun jeruk (15 keffir lime leaves)
200 ml minyak (a cup of oil)
#mito #chopper #ch100
MITOCHIBA Food Chopper CH100
Blender 1.5L
Alat Penggiling dan Penghalus bumbu-Red Rubby
Mendapatkan 2 mug berukuran 1,5L &700ml
✓dengan mata pisau tajam
✓whisker untuk mengocok telur atau membuat adonan
✓mesin berteknologi tornado power bisa untuk:
* menggiling daging *menghancurkan bumbu *menghancurkan es batu halus dalam hitungan detik
✓low Watt hanya 300 watt
Semua produk Mitochiba dan Steincookware bisa dibeli di Tokopedia & Shopee atau follow IG @steincookware @mito.id
Chopper & Food Processor Mitochiba bisa dibeli di sini👇
https://www.tokopedia.com/mitoelectronic/food-chopper-ch-200-magic-chopperhttps://shopee.co.id/MITOCHIBA-Food-Chopper-CH-200-Magic-Chopper-i.24544583.2305650969
Panci/Wajan/pisau Steincookware bisa dibeli di sini👇
Shopee: https://shopee.co.id/steincookware?v=a7c&smtt=0.0.3
Instagram 👇
@dapur_mbok.midut
Email bisnis 👇 mbokmidut.us@gmail.com