TAHU POCONG ISI CABE RAWIT PEDAS GILA | INDONESIAN FOOD CULINARY

#tahupocong #tahupedas #dirumahaja TAHU POCONG SEREM CABE RAWIT PEDAS - KULINER INDONESIA Harga Tahu pocong = Rp.3.500 Buka : 17:00 WIB Tutup : 22:00 WIB Bahan-bahan 10 bh tahu pong panjang (bole pake tahu pong kotak/tahu sumedang) Minyak utk menggoreng & menumis bumbu 💞 adonan tepung 💞 5 sdm terigu pro rendah 3 sdm maizena 1 sdm tapioka 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt baking powder secukupnya garam secukupnya air dingin 💞 bahan isian 💞 1 mangkuk toge 1 bh wortel,serut/potong korek api 1 bh dada ayam rebus,suwir² 1 btng daun bawang,iris 1 btng seledri,iris 1 sdm saus tiram secukupnya garam,gula & merica bubuk 💞 bumbu halus utk bahan isian 💞 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 bh cabe merah keriting 10 bh cabe rawit merah (cabe² silakan sesuaikan dgn selera pedas masing²) Langkah Ini tahu pong panjang utk tahu pocong,kalo sobat cookpad tdk menemukan tahu sprti ini di daerah tempat tinggalnya,bole pake tahu pong biasa yg kotak atau tahu sumedang😉. Beri sedikit sayatan pd tahu di satu sisi,keluarkan isinya. Sisihkan dulu. Panaskan minyak utk menumis,tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan toge,wortel, dan suwiran daging ayam,aduk rata. Bumbui garam,gula,merica bubuk & saus tiram. Setelah sayuran matang,masukkan daleman tahu (hasil kerukan td,ngak pake jg gapapa),daun bawang & seledri,aduk rata & cek rasanya. Masak sebentar. Angkat. Ambil satu buah tahu,beri isian secukupnya,lakukan sampai selesai. Siapkan adonan tepung. Campur rata terigu,maizena,tapioka,ketumbar bubuk & baking powder. Beri air sedikit demi sedikit,sampai adonan kental. Panaskan minyak yg banyak utk menggoreng. Celupkan tahu isi ke dlm adonan tepung,lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan/matang di kedua sisinya. Angkat & tiriskan minyaknya. Sumber dari : COOKPAD.COM Intro Music dari : WEIRD GENIUS Jika kalian suka silahkan untuk LIKE, SHARE, COMMENT, & SUBSCRIBE ya .. Karena semuanya gratis tis tis 😁 Jika ada yang mau endorsment , kritik & saran silahkan DM di Instagram Gua ya .. Thank's for watching ! Link : Instagram : https://www.instagram.com/Ipanipins Youtube : /ipanipins

Category