طريقة عمل فتة الشاورما بالطريقه دي مش هتستغني عنها ثانيHow to make shawarma Maroc

طريقة عمل فتة الشاورما 😋👍 بالطريقه دي مش هتستغني عنها ثاني✅How to make shawarma #شاورما #فتة_الشاورما @atyabakle *الطبق الرئيسي فتة الشاورما او بمعنى اخر فتة شاورما سوري اصلي المكونات نصف كيلو من لحم صدر الديك الرومي أو (لحم صدر دجاج ) خبز مقطع مكعبات مقلي بالزيت أو ( مشوي بالفرن ) خلطه الشاورما مكونات تتبيلة خلطه الشاورما :- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي عصير نصف ليمونة ملعقة صغيرة بهار شاورما ملح (حسب الرغبة ) نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة خل 2 فص ثوم مهروس طريقة تحضير خلطة شاورما لحمة صدر الديك الورمي نضع في وعاء 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي،تم نضيف عيلها عصير نصف ليمونة،و ملعقة صغيرة بهار شاورما، نصف ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة )،ونصف نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود،و ملعقة صغيرة خل طعام ،و 2 فص ثوم مهروس ثم نحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض، ثم نضع خلطه الشاورما على نصف كيلو لحم الديك الرومي أو ( لحم صدر الدجاج) ونخلطها جيدا، ثم نتركها لمدة نصف ساعة في الثلاجة. تحضير الارز : مكونات طبق الرز :- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي كوب ارز بسمتي أو (أرز مصري) رشة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة ملح صغيرة ( حسب الرغبة ) ربع ملعقة صغيرة كركم 2 كوب ماء طريقة تحضير واعداد طبق الرز نضع حلة في النار ثم نضع فيها 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي،مع كوب الرز بسمتي أو (الارز مصري) ثم رشة فلفل أسود،ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون،ملعقة ملح صغيرة ( حسب الرغبة )،ربع ملعقة صغيرة كركم، ثم نحركهم مع بعض،ثم نضيف 2 كوب ماء ونتركهم على نار هادئة حتى الاستواء. صوص الشاورما (صوص اللبن بالطحينة ) :- 2 علبة لبن زبادي (حجم العلبة 200جرام) ربع كوب طحينة عصير ليمونة 2 فص ثوم مهروس رشة ملح ( حسب الرغبة ) طريقة تحضير صوص الشاورما نضع في وعاء 2 علبة لبن زبادي مع ربع كوب طحينة،عصير ليمونة،2 فص ثوم مهروس،رشة ملح ونخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط متجانس مع بعض . لتزين الطبق الرئيسي :فتة شاورما : بقدونس مقطع لوز مقلي طريقة تحضير واعداد الطبق الرئيسي فتة شورمه نضع في طبق التقديم الطبقة الاولى قطع الخبز المقلية، ونضيف عليها الطبقة الثانية طبقة الرز البسمتي،تم نضيف صوص شلورما المكون من اللبن بالطحينة بعدها نضع الطبقة الثالثة من قطع لحم صدر الديك الرومي او لحم صدر الدجاج المقلية في المقلاة بـ خلطة شاورما الدجاج المميزة فوق طبقة الرز و من ثم نضع ايضا صوص الشاورما،ثم نرش عليها قطع البقدونس واللوز المقلي لتزينها. *الطبق الثانوي:- سلطة ملفوف أحمر بالمايونيز: المكونات :- ربع رأس ملفوف احمر مبشور (كرومب) اربع ملاعق كبيرة لبن زبادي ثلاثة ملاعق كبيرة مايونيز عصير نصف ليمونة ملعقة صغيرة خل رشة ملح (حسب الرغبة ) نصف رأس بصل مبشور طريقة تحضير سلطة الملفوف او الكرنب بالمايونيز نضع في اناء ربع رأس ملفوف احمر مبشور الكرومب، وثلاثة الى اربع ملاعق كبيرة من لبن الزبادي،مع ثلاثة ملاعق كبيرة مايونيز وعصير نصف ليمونه،مع ملعقة كبيرة خل طعام، ورشة ملح حسب الرغبة،ونصف بصلة مبشورة ونقوم بتحريك المكونات حتى تصبح متجانسة ونقدمها في طبق ونزينها بالقليل من البقدونس . طبق صور شاورما من مطبخ شامية مع تحيات قناة اطيب اكلة بالصحة والهنا وبالصحة والراحة the Maine plate Fatteh Shawarma, or in other words, an original Syrian Shawarma Fatteh Ingredients Half a kilo of turkey breast or (chicken breast) Bread cut into cubes fried in oil or (oven-grilled) Mix it with shawarma Ingredients for marinade mixed with shawarma: - 2 tablespoons of yogurt Juice of half a lemon A small spoon of Shawarma seasoning Salt, to taste ) Half a teaspoon of black pepper 1 teaspoon vinegar 2 garlic cloves, crushed How to prepare a mixture of shawarma turkey breast meat In a bowl we put 2 tablespoons of yogurt, then add the juice of half a lemon, and one teaspoon of shawarma seasoning. Half a teaspoon of salt (to taste), half a teaspoon of black pepper, and a teaspoon of food vinegar , And 2 cloves of crushed garlic, then stir the ingredients until they are homogeneous with each other, Then put the shawarma mixture on half a kilo of turkey meat or (chicken breast meat) . in the fridge. Rice preparation: Rice dish ingredients: - 2 tablespoons vegetable oil A cup of basmati rice or (Egyptian rice) Pinch of black pepper A quarter of a small spoon of crushed cardamom 1 teaspoon salt (to taste) A quarter of a small spoon of turmeric 2 cups of water How to prepare and prepare the rice dish We put a pot in the fire, then put 2 tablespoons of vegetable oil in it, with a cup of basmati rice or (Egyptian rice) Then a pinch of black pepper, a quarter of a teaspoon of ground cardamom, a teaspoon of salt (to taste), a quarter of a teaspoon of turmeric, Then we stir them together, then add 2 cups of water and leave them on a low heat until level. Shawarma sauce (yogurt sauce with tahini): - 2 yogurt boxes (box size 200 g) A quarter cup of tahini Lemon juice 2 garlic cloves, crushed Pinch of salt (to taste) How to prepare and prepare the main dish Fatteh Shawarma cooking In the serving dish we put the first layer of fried bread, and add a layer of basmati rice to it, then add the chlorma sauce consisting of yogurt with tahini Then we put the turkey breast meat or the fried chicken breast meat in the pan with the distinctive chicken shawarma mixture on the rice layer and then We also put the shawarma sauce, then sprinkle the fried parsley and almonds on it to decorate it

Category